31.01.2023 klo 13:00 - 16:30

Luken Ruoka-Areena

Ruoantuotantojärjestelmä on murroksessa. Kotimaisen ruoantuotannon merkitys on korostunut entisestään globaalien kriisien keskellä. Mitä ruokaa tuotamme tulevaisuudessa ja miten se tehdään kestävästi? Miten muutamme kriisipainottuneen puheen ratkaisuiksi ja mahdollisuudet menestykseksi?

Luke on kutsunut ruoka-alan toimijat yhteen keskustelemaan ruoantuotannon tulevaisuudesta ja menestystekijöistä ajankohtaisen tutkimuksen valossa. Keskustelun herättelijänä toimii Luken visio suomalaisesta ruoantuotannosta vuonna 2040. Vision ja taustalla olevien ilmiöiden lisäksi keskustellaan myös mahdollisista ratkaisuista.  Tapahtumaa pääsee seuraamaan YouTuben striimin kautta.