Mitä huoltovarmuus tarkoittaa maataloudelle Lapissa?

Miten Lapissa kehitetään maatalouden huoltovarmuutta? Millainen on nautakarjatalouden, alkuperäisrotujen ja pölytyksen merkitys huoltovarmuuden näkökulmasta katsottuna? Mitä kehittämiskohteita olisi pohjoisessa kasvintuotannossa huoltovarmuuden kannalta? Millainen on Lapin maataloustuotannon omavaraisuus, entä Suomen maataloustuotannon tuotantopanosten saatavuus? Tervetuloa kuulemaan ja keskustelemaan huoltovarmuudesta ja Lapin maataloudesta!

Aika: ti 26.5.2026 klo 9.00-16
Paikka: Ammattiopisto Lappia, sali, Kätkävaarantie 69, 95340 Loue (Tervola)
Etäyhteys: teams-etäyhteys alustusten ajaksi klo 9.30-14.15, liity kokoukseen tästä

Ohjelma

9.00 aamukahvia tarjolla
9.30 Tervetuloa ja alkusanat, Johanna Leppälä, erikoistutkija Luke ja Sakari Raiskio, tutkija, Luke
9.35 Miten Louella kehitetään Lapin maatalouden huoltovarmuutta? Jarmo Saariniemi, toimipaikkapäällikkö, Ammattiopisto Lappia
9.45 Näkökulmia Suomen ja Lapin maatalouden huoltovarmuuteen, Juha Marttila, viljelijä Simo ja MTKn entinen puheenjohtaja
10.00 Alkuperäisrodut huoltovarmuuden näkökulmasta, Juha Kantanen, tutkimusprofessori Luke
10.40  Naudat, nurmet ja maidontuotanto  – elämisen ehto Suomessa, Kaisa Kuoppala, erikoistutkija Luke
11.10 lounas (tarjotaan läsnäosallistujille)
12.00 Pölytyksen merkitys huoltovarmuudelle, Anna-Maria Borshagovski, projektipäällikkö Suomen Mehiläishoitajain Liitto
12.20 Pohjoinen kasvintuotanto ja huoltovarmuuden kehittämiskohteita, Johanna Leppälä, erikoistutkija, Luke
12.40 Tuotantopanosten saatavuus ja Lapin maataloustuotannon omavaraisuus, Csaba Jansik, erikoistutkija, Luke
13.15 Keskustelua maatalouden huoltovarmuudesta Lapissa
14.00 Alkuperäisrodut ja artesaanijäätelö– jäätelöyrityksen tarina, Juha Pahtamaa, toimitusjohtaja, Ketomo Food Oy
14.15 Esittelypisteitä ulkona huoltovarmuudesta ja Lappian toiminnasta, mukana mm. Mehtämikko, Lappian lehmät, lampaat, mehiläispesät, marjat, villiyrtit, Arctic Ice Cream Factory
15.40 Loppukahvi sisällä ruokasalissa
16.00 Tapahtuma päättyy

Tapahtuma on kaikille avoin ja ilmainen. Tapahtuma järjestetään läsnätapahtumana Ammattiopisto Lappiassa Tervolassa ja sitä voi seurata myös etäyhteydellä teamsilla. Tapahtuman alkuosan alustukset tallennetaan.

Ilmoittaudu mukaan tällä lomakkeella vaikka heti, mutta viimeistään 10.5.2026 läsnäosallistujaksi ja 25.5.2026 etäosallistujaksi.

Tapahtuman järjestävät yhteistyössä Ammattiopisto Lappia, Luonnonvarakeskus ja Suomen Mehiläishoitajain Liitto. Mukana järjestämisessä seuraavat hankkeet

• MehiVarma – Tarhamehiläisten tuottama pölytys osana huoltovarmuutta
• Lapin ruoka 3 – Lapin avomaan tuotannon kehittäminen
• ARMAS – Huoltovarmuutta ja resilienssiä ruokajärjestelmään
• Kestävää kasvua paikallisista raaka-aineista – Lappia Living Labs

Louen maalaismarkkinat samana päivänä

Louen koulutilan taimi- ja lähiruokapuodissa ja sen pihapiirissä järjestetään tiistaina 26.5. klo 14-18 Maalaismarkkinat. Ohjelmassa on koulutilan taimimyyntiä, paikallisten tuottajien tuotemyyntiä, sekä hankkeiden ja elintarvikekonttien esittelyä. Tilaisuudessa on myös mahdollisuus myydä ja vaihtaa ryvässipulien istukkaita.

Lisätietoja

Johanna Leppälä, erikoistutkija Luke, johanna.leppala@luke.fi, puh. 050 476 6053
Jarmo Saariniemi, toimipaikkapäällikkö Ammattiopisto Lappia, jarmo.saariniemi@lappia.fi, puh. 040 0337169
Riitta Savikko, tutkija, Luke, riitta.savikko@luke.fi,  puh. 050 571 4548

Tervetuloa!

kuva: Mari Parpala/Simo