Lähiruokaa, luomua ja luonnontuotteita – Ruokasektorin koordinaatio järjestää tutkimustiistai-infoja, joissa esitellään teemaan liittyviä ajankohtaisia tutkimuksia ja tuloksia. Tutkimustiistait järjestetään Teams-kokouksina ja niihin ovat tervetulleita kaikki asiasta kiinnostuneet!
Kesäkuun Tutkimustiistaissa 4.6. klo 9-10 Irene Kuhmonen johdattaa meidät Suomen ruokajärjestelmän vaihtoehtoisten tulevaisuuksien äärelle.
Irene Kuhmonen toimii tutkijatohtorina Jyväskylän yliopiston Kauppakorkeakoulussa. Hän on tutkinut ruokajärjestelmän kestävyyssiirtymää useissa eri hankkeissa. Ruokavarma-hankkeessa tarkasteltiin ruokajärjestelmän polkuriippuvuutta haavoittuvuuksien lähteenä, ja Biodiful-hankkeessa hän tutkii ruokajärjestelmän ja luonnon monimuotoisuuden välisiä kytköksiä. Irene on kiinnostunut erityisesti hajautetuista ja paikallisista ratkaisuista, kohtuusajattelusta ja oikeudenmukaisesta siirtymäpolitiikasta.
Ilmoittautumisen yhteydessä voit tallentaa itsellesi kalenterikutsun. Teams-linkki lähetetään edellisenä päivänä.