Sivuvirroista lisäarvoa – kiertotaloudesta kannattavuutta

Järjestettävän työpajan tarkoituksena on jakaa tietoa maataloustuotannon sivuvirtojen hyödyntämisen ja jalostusarvon nostamisen hyvistä käytänteistä Suomessa ja maailmalla, nostaa esiin uusia innovatiivisia ratkaisuja ravinnekierron edistämiseen, sekä keskustella elintarviketeollisuuden ja alkutuotannon ravinteiden kierrätyksen soveltamisesta.

Kohderyhmänä maaseudun yritykset sekä muut aiheesta kiinnostuneet alkuottajat ja sidosryhmät.

Ohjelma

• Tervetulosanat
• Biotalouden menestystarinoita etsimässä – mallia maailmalta; Taru Koskinen, ProAgria Oulu
• Oppia Italiasta: Biotalous viinintuotannossa – sivuvirrat hallintaan ja hyötykäyttöön; Susanna Hämäläinen, Viljakas Oy
• Package-Heroes tutkimushanke – kestäväpää ruokapakkaamista; Titta Tapiola, Luke  
• Kotimaisia näkökulmia päivän teemoihin, Jukka Ojala Feelia
• Aurinkoenergiaa hyödyntävä Viljakas-kuivuri luomulle ja erikoiskasveille; Susanna Hämäläinen, Viljakas Oy
• Yhteinen pienryhmätyöskentely
• Pienryhmätyöskentelyn yhteenveto

Tilaisuuden järjestää COOPID-hanke.

Ilmoittautuminen

Ilmoittaudu mukaan tästä. Osallistumislinkki tilaisuuteen lähetetään ilmoittautuneille sähköpostilla ennen tilaisuutta.

Lisätietoja

Taru Koskinen, taru.koskinen@proagria.fi, puh. 041 731 0368

www.proagriaoulu.fi/fi/sivuvirroista-lisaarvoa-kiertotaloudesta-kannattavuutta/