Voit hakea keskusteluryhmiä täältä ja rekisteröityneitä jäseniä täältä
Blogi
24.4.2024
Miksi yrittää yksin, kun yhdessä voi olla kokoaan suurempi? Pienten ja vientiuransa alussa olevat elintavikeyritykset hyötyisivät yritysyhteistyöstä ja uskottavasta tarinasta..
Kirjoittaja: KIKE-hanke / Fennopromo / Leena Filpus, Kubo Oy
5.3.2024
Private label -brändit muokkaavat vähittäiskauppaa voimakkaasti. Etenkin huippulaatuinen premium private label voi olla iso mahdollisuus pienille, ilmastoviisaille elintarviketuottajille.
Kirjoittaja: KIKE-hanke / Fennopromo / Leena Filpus, Kubo
Blogilinkki
https://urn.fi/URN:NBN:fi-fe20...
5.6.2023
Paikallisen ruoan saatavuuden kehittämiskohtia päivittäistavarakaupoissa etsittiin juuri päättyneessä Hämäläinen lähiruokadialogi -hankkeessa. Tutkimus nosti esille toimijoiden välisen vuoropuhelun eli dialogin merkityksen lähiruoan arvoketjun kokonaisuuden ymmärtämisessä.
Kirjoittaja: Sanna Lento, Juha Ketola ja Minna Kulju
http://ekoneum.com/2022/06/mit...
3.6.2022
Vuosien 2020–2022 covid-19 pandemian ja kevään 2022 Venäjän hyökkäyksen Ukrainaan aiheuttamat vaikutukset ja lisääntyvä epävarmuus ovat nostaneet yhä vahvemmin esille ruokajärjestelmien haavoittuvuuksia. On havahduttu siihen, että maataloustuotannon omavaraisuus ei ole riittävä tarkastelukulma ruoan saatavuuden turvaamiseksi, vaan huoltovarmuus edellyttää myös maataloudessa käytettävien tuotantopanosten (lannoitteet, siemenet, energia jne.) varmistamisen, erityisesti tuontipanosten osalta. Suomen akatemian rahoittamassa DEFORFO-hankkeessa on tutkittu mm. miten ruokajärjestelmän tulevaisuuden nähdään kehittyvän 2020-luvulla ja miten ruoantuotantoa tulisi kehittää siten, että olisimme tuotannossa muutosjoustavampia häiriöiden toteutuessa.
Kirjoittaja: Pasi Rikkonen, Karoliina Rimhanen ja Kalle Aro, Luonnonvarakeskus (Luke)
Uutinen
9.9.2024
13.4.2022
24.3.2022
7.3.2022
Live-tapahtuma
24.3.2025 klo15:30 - 17:00
Tapahtuman järjestää: ProAgria Länsi-Suomi
9.4.2025 klo15:30 - 17:00
27.5. - 28.5.2025
Tapahtuman järjestää: Jyväskylän ammattikorkeakoulu, Maaseutuverkosto, Saarijärven kaupunki
27.11. - 28.11.2024
Tapahtuman järjestää: Savonia-ammattikorkeakoulu
