kysyntä

Ruoan hinnan nousu kiihtyy

17.2.2022

Vuonna 2021 ruoan hintakehitys Suomessa oli hyvin maltillista ja merkittävästi yleistä inflaatiokehitystä hitaampaa. Elintarvikkeiden ja alkoholittomien juomien hinnat nousivat viime vuonna 0,6 prosenttia verrattuna edelliseen vuoteen, kun yleinen kuluttajahintojen nousu oli 2,2 prosenttia. Ruoan hinta kääntyi kuitenkin nousuun elokuussa 2021, minkä jälkeen hintojen nousu on kiihtynyt kuukausittain. Joulukuun 2021 hinnat olivat 1,7 prosenttia joulukuuta 2020 korkeammat.

Kirjoittaja: Hanna-Maija Karikallio ja Jyrki Niemi, Luke