Pohjanpirtti seurantalon keittiön kunnostus

Pohjanpirtti on vuonna 1937 valmistunut Karkkilan Seurojentalo, kulttuurihistoriallisesti arvokas rakennus, joka sijaitsee keskeisellä paikalla Karkkilan keskustassa. Tiloja käyttävät yksityishenkilöt ja useat paikalliset yhdistykset, harrastepiirit, yritykset sekä taiteilijat ja seurakunta. Pohjanpirtin keittiötilat olivat erittäin heikossa kunnossa sekä rakenteiltaan että kalustukseltaan, eivätkä enää vastanneet tilojen kasvanutta käyttöä sekä nykyisiä standardeja. Hankkeessa tehtiin perusteellinen keittiön peruskorjaus, missä avattiin myös virheelliset ja huonokuntoiset rakenteet, poistettiin asbestit ja kunnostettiin ne pinnat ja rakenteet jotka voitiin säästää. Kunnostettu keittiö palvelee nyt alueen asukkaita ja tilojen käyttäjiä tehokkaana ja toiminnallisena keittiönä suuriinkin juhliin ja tapahtumiin. Pohjanpirtin keittiön suunnittelu ja ratkaisut on tehty pitopalvelukäyttöön kohdentuen, ensisijassa ruoan lämmitykseen, ei valmistukseen. Suunnittelussa on huomioitu kahvitilaisuuksien järjestäminen jopa sadoille vieraille yhtäaikaisesti.

Pohjanpirtin keittiön peruskorjauksessa kaikki huonokuntoiset rakenteet ja pinnat poistettiin. Säilytettiin ja kunnostettiin kaikki sellaiset rakenteet ja pinnat mitkä olivat säilytettävissä. Rakenteista poistettiin asbesti, tehtiin toimivat lattiarakenteet, uusittiin vesi- ja viemäröintiputket, lattiakaivot ja hanat. Sähköjä sekä valaistusta uusittiin. Keittiön lattia kunnostettiin kokonaan ja siihen asennettiin turvalattiapinnoitus. Apukeittiön muovimaton alta löytyi melko hyväkuntoinen puulattia ja se voitiin säästää, hioa ja maalata. Seinäpinnat ja katot säästettiin ja vain kunnostettiin kolhut pois. Ne seinät suojattiin teräslevyillä mitkä vaativat suojausta kuumuuden, kosteuden ja hygienian vuoksi. Keittiökoneet ja kalusteet uusittiin siltä osin kuin välttämätöntä. Kalusteet mitä voitiin säilyttää käytössä sellaisenaan tai muokattuna säilytettiin.

Pohjanpirtin keittiön peruskorjauksen tuloksena on tuvallinen ja hygieniasäädökset täyttävä toimiva keittiötila, missä on pystytty säästämään talon historiallinen arvo ja ominaispiirteet. Materiaalien ja kalusteiden säilyttämisellä siltä osin kuin mahdollista, vähennettiin kustannuksia ja hankkeen ekologisuutta. Keittiötilat ovat nyt tehokkaat ja toimivat kymmeniä vuosia eteenpäin.

Hankkeella on mahdollistettu kulttuurihistoriallisesti arvokkaan kiinteistön säilyminen hyvässä kunnossa ja aktiivisessa käytössä kaikille alueen asukkaille ja yhteisöille. Tilojen käyttöaste on kaiken aikaa noussut viimevuosina tehtyjen peruskorjausten ansiosta. Kiinteistön peruskorjausta tullaan jatkamaan edelleen vaihe kerrallaan.