Hanke
Kestävä vesiviljely, jalostus ja kauppa - 282336

Kirjolohesta ja suomukaloista valmisruokatuotteita.

Ekofish Ab

07.04.2024 - 25.02.2025

Käynnissä

Julkinen hankekuvaus

Tämän kehittämishankkeen tavoitteena olisi merkittävästi nostaa kalan jalostusarvoa ja kehittää tuotteita, joita voidaan käyttää valmisruokateollisuudessa. Tuotteiden kehittämisen tavoitteena on lisätä mm. tuotteiden säilyvyysaikaa. Pidemmät säilyvyysajat ovat ratkaisevassa osassa myös siinä, että voidaan aloittaa sopimuskumppanin kanssa tuotteiden vienti Eurooppaan.

Lisätiedot

Ohjelma/Rahasto

Euroopan meri-, kalatalous- ja vesiviljelyrahaston Suomen ohjelma 2021–2027

Hankenumero

282336

Aloituspäivämäärä

07.04.2024

Loppumispäivämäärä

25.02.2025

Onko kyseessä Leader-hanke?

ei

Toimenpide

Kestävä vesiviljely, jalostus ja kauppa

Alatoimenpide

2.2 Kalastus- ja vesiviljelytuotteiden kaupan pitämisen, laadun, lisäarvon ja jalostamisen edistäminen

Toimenpiteen tyyppi

Kauppa, jalostus, laatu ja lisäarvo

Toimenpiteen tarkenne

Kalan jalostuksen innovaatiot, kehittäminen ja neuvonta

Ajankohtaista hankkeesta

Hankkeen yhteyshenkilöt