Offentlig projektbeskrivning
Tämän kehittämishankkeen tavoitteena olisi merkittävästi nostaa kalan jalostusarvoa ja kehittää tuotteita, joita voidaan käyttää valmisruokateollisuudessa. Tuotteiden kehittämisen tavoitteena on lisätä mm. tuotteiden säilyvyysaikaa. Pidemmät säilyvyysajat ovat ratkaisevassa osassa myös siinä, että voidaan aloittaa sopimuskumppanin kanssa tuotteiden vienti Eurooppaan.
Mer information
Program/Fond
Euroopan meri-, kalatalous- ja vesiviljelyrahaston Suomen ohjelma 2021–2027
Projektnummer
282336
Startdatum
07.04.2024
Slutdatum
25.02.2025
Är det ett Leader-projekt?
ei
Åtgärd
Hållbart vattenbruk, beredning och saluföring
Underåtgärd
2.2 Främja saluföring, kvalitet och mervärde för fiskeri- och vattenbruksprodukter samt beredning av sådana produkter
Typ av åtgärd
Främja saluföring, kvalitet och mervärde
Åtgärdens specifierare
Innovationer, utveckling och rådgivning om förädling av fisk
Endast inloggade användare kan kommentera
Logga in Skapa nytt konto