Kalanjalostuslaitoksen osto ja sen laitteistoinvestoinnit

Offentlig projektbeskrivning

Hankkeen tarkoituksena on ostaa kalanjalostuslaitos (teollisuus- ja varastorakennus) Lestijärvellä (Kalanjalostuslaitos Aulis Kiiskilä) ammattikalastuksen harjoittamiseen ja jatkamiseen Lestijärvellä. Lisäksi hankkeessa on tarkoitus tehdä kalanjalostuslaitokselle tarvittavia investointeja, joita tarvitaan kalanjalostuslaitoksen ja kaupallisen kalastuksen tehokkaan ja tarkoituksenmukaisen toiminnan jatkamiseksi sekä monipuolistamiseksi. Investointien on tarkoitus myös parantaa kaupallisen kalastuksen saaliin laatua. Kalanjalostuslaitokselle on tarkoitus hankkia uusi jäähilekone laadukkaan jään saatavuuden varmistamiseksi, pakastinkoneikko mahdollistamaan pakastettujen tuotteiden säilytyskapasiteetin kasvattaminen, digitaalivaaka kalatuotteiden punnitsemiseen, ammattimainen vakuumikone kalatuotteiden vakuumipakkausta ja laadukasta säilömistä varten sekä haarukkavaunut kalasammioiden ja jäähilesammioiden ergonomista siirtelyä varten. Lisäksi tarkoitus on hankkia materiaalit ja rakentaa jäähilekoneen asennusta varten tarvittava teline, jonka kanssa jäähilesammioita voidaan vaihtaa ja jäähilekonetta siirtää.