Keski-Suomen ruokaketjun koordinaatio

Julkinen hankekuvaus

Hankkeen tarkoituksena on kehittää ja edistää Keski-Suomen ruokaketjun toimintaa kokonaisuutena. Koordinaation rooli on ruokaketjun läpileikkaavaa aktivointia, katalysointia, törmäyttämistä, sparrausta ja viestintää. Tavoitteena on synkronoida maakunnan teemahankkeiden (luomu, maito ja naudanliha, villiruoka, marja, sukupolvenvaihdos, ruokamatkailu, green care, ym.) viestintää, tiedottamista ja tietopalveluita sekä koordinoida toimialarajat ylittäviä yhteisiä tilaisuuksia, teemoina muun muassa tuotekehitys-, kaupallistamis- ja liiketoimintaosaaminen, ruokaturva sekä ekologisuus. Hanke toimii alueellisten hanketoimija- ja kehittäjätahojen yhteistyö/yhteissuunnittelun vastuutahona ja koollekutsujana sekä erilaisten markkinointi-, yhteisesiintymis- ja hengennostatustilaisuuksien koordinaattorina (muun muassa Ween Maan Wiljaa, Talvipäivä, Keski-Suomen Maaseutugaala). Koordinaatio edistää kokeilukulttuuria ja uusien innovaatioiden syntymistä tarjoamalla tukea pienimuotoisten ja lyhytaikaisten pilottihankkeiden suunnitteluun, ja järjestämällä erilaisia ideointitilaisuuksia ja yhteissparrausta yrityksille. Lisäksi hankkeessa toteutetaan toimialarajat ylittävää työhyvinvointiin ja työssä jaksamiseen liittyvää tiedotusta ja ohjausta sekä erityisesti alkutuotannon toimialaimagoa parantavaa ja sukupolvenvaihdoksia edistävää viestintää.