Offentlig projektbeskrivning
Vi har en efterfråga av lokalt producerade produkter med en transparent produktion, prissättning och logistik. Samtidigt som den digitala utvecklingen är för tillfället snabbare och intensivera än vad den någonsin tidigare har varit (Sitra, 2016). Med dessa trender och tankar som bakgrund är vi intresserade av att utreda möjligheterna för alldeles nya innovativa alternativ för försäljning, marknadsföring och logistik av närmat. Avsikten är att utreda om de finns möjligheter att starta en alldeles ny verksamhetsform tillsammans med en producentgrupp gällande insamling, lagring, marknadsföring och distribution av råvaror och livsmedel som är producerade och tillverkade i Nyland direkt till konsumenterna och hur olika produktgrupper kan röra sig i en annorlunda värdekedja utan att kvaliteten försämras och att verksamheten fortfarande är lönsam.
Mer information
Program/Fond
Manner-Suomen maaseudun kehittämisohjelma 2014–2020
Projektnummer
28380
Startdatum
31.07.2016
Slutdatum
16.12.2019
Är det ett Leader-projekt?
ei
Åtgärd
Utvecklingsprojekt
Underåtgärd
16.4 Korta distributionskedjor för livsmedel
Typ av åtgärd
Samarbete
Åtgärdens specifierare
Datainsamlingsprojekt, industriell forskning (80 procent).
Projektkaraktär
Lokal/Regional
Endast inloggade användare kan kommentera
Logga in Skapa nytt konto