Markkinat

Menestyvän ruoka-alan rakentamista

6.3.2025

Kaakkois-Suomessa on ruoka-alan kehittämistä tehty kolmisenkymmentä vuotta, ja se on näkynyt monina erilaisina kehittämishankkeina sekä yritysrahoituksena.

Kirjoittaja: Leena Hyrylä, asiantuntija

Ei halvinta hintaa, vaan premiumia. Viennin kasvu jää saavuttamatta, jos kilpaillaan hinnalla

27.2.2025

Ruokavientiin kaivataan kipeästi kasvua, mutta se ei onnistu hintakilpailulla. Arvokkaista raaka-aineistamme kannattaa valmistaa premium-tuotteita, joissa ulkomaisen asiakkaan huomio kiinnittyy ensimmäisenä laatuun, eikä siihen, mitä tuote maksaa.

Kirjoittaja: FINLABEL-hanke / Fennopromo Oy

Premium private label – ei mitään halpuutusta, vaan mahdollisuus menestykseen

6.2.2025

Maailman elintarviketuotannon ja -kaupan markkina on murroksessa. Kaupan omat merkit, eli private label -tuotteet, ovat ottaneet yhä suuremman osuuden vähittäiskaupan markkinasta. Vuonna 2025 arviolta jo 36 prosenttia eurooppalaisesta vähittäiskaupan tarjonnasta on kaupan omia merkkejä. Kasvutrendi on kiinnostava siksi, että se tarjoaa vientimahdollisuuksia elintarvikevalmistajille.

Kirjoittaja: FINLABEL-hanke / Fennopromo Oy

Opiskelijan tarina: pölyttäjien tukemisen makeat ja karvaat haasteet 

3.12.2024

Kirjoittaja: Alina Martjanova